6 Biotechnologies Vanhu Vakashandiswa Musati Ma1900
Kune zvakawanda zvakakosha zvakawanikwa izvo zvakamboita nharo dzebasa mukushanduka kwekambani yezvigadzirwa zvebhaotech.
Mazuva ano masayendisiti ezvinyorwa uye michina ye microbiology inoshandisa maitiro akawanda emakemikari akaumbwa mumakore mashomanana akapfuura sechikonzero chezvinhu zvakadai sePCR , DNA neminwe yezvinyorwa , kudzivirira masimba enzymes , sequencing, nekugadzira michina
Zvisinei, tisati tisati taziva kuti geni raive ripi, vanhu vaishandura masero mumatambudziko akawanda, zvichida kubereka zvokudya nemakemikari kana kuvandudza zvirimwa. Heano zvimwe zvekare kare maitiro ehugechnology akaisa hwaro hwemhizha yebhaotech nguva refu isati yasvika izwi rokuti "biotechnology" raishandiswa.
1. Kupisa Kubudisa Zvokudya
Kudiridza ndiyo inenge yakave yakawanikwa kare yekare yeiotechnology. Kwemakore gumi nemazana apfuura apfuura vanhu vakanga vari kubudisa waini, doro, vhiniga uye chingwa achishandisa michiloramic, kunyanya mbiriso. Yogurt yakagadzirwa neaccacid acid bacteria mumukaka uye mushushi yakashandiswa kubudisa chezi. Izvi zvinoshandiswa mazuva ano kuti tive nekudya kwemashoko edu ezvokudya.
Zvisinei, tsika dzemazuva ano dzakanatswa (uye kazhinji dzinogadziriswa nemaitiro) kuchengetedza unhu hunodiwa uye hukuru hwezvigadzirwa.
2. Industrial Fermentation
Muna 1897, takaona kuti ma enzyme kubva mbiriso anogona kushandura shuga newaini, izvo zvakaita kuti kuve nemakemikari akadai sebutanol, acetone uye glycerol.
Kupisa mbeu kunenge kuchiri kushandiswa mazuva ano mumasangano akawanda emazuva ano egyotech, kazhinji kubudisa micherechedzo inoshandiswa mumishonga yemishonga, kugadziriswa kwezvakatipoteredza uye mamwe maitiro emabhizimusi.
3. Zvokudya Zvokuchengetedzwa
Nzira yekuoma, salting uye zvokudya zvinopisa kuti zvidzivirire kuparadza zvakanga zvichishandiswa kwenguva yakareba musati munhu wose anonzwisisa kuti sei matanho aya akashanda kana kunyange kunyatsonzwisisa zvakakonzera kudya kuparadza munzvimbo yekutanga.
4. Zvitsauko
Chiito chekuzvitsaurira kuti kudzivirira kupararira kwechirwere kwaive munzvimbo yakareba kare kusati kwavapo zvirwere zvaizivikanwa kuvanhu. Kuparadzanisa vanorwara kunoratidza kunzwisisa kwepakutanga kuti chirwere chinogona kutapudzwa kubva kune munhu ane hutachiona kune mumwe (ane utano) mumwe munhu, uyo anobva ava chiratidzo.
5. Kusarudzwa Kwekudyara Kwekudyara
Kukura kwekudyara (kureva, kusarudza mbeu kubva mumiti yakabudirira kwazvo uye kugadzira chibage chitsva nemhando dzakanakisisa) ndiyo maitiro ekutanga kwekombiji yekombiyuta. Varimi vakadzidza kare-pakuti kushandisa mbeu chete kubva pamiti yakanaka kwazvo pakupedzisira kwaizowedzera zvirimwa zvinotevera. Munenge pakati pemakore ekuma1860, Gregor Mendel anodzidza nezvehutsika hwemhando dzezai dzakagadzirisa manzwisisiro edu emararamiro efa uye zvinotungamirira kumitiro wekuchera-kuruka (zvino unozivikanwa sekunyanyisa).
6. Ngwarira "Njodzi"
Kuwanikwa kwezvinhu zvakasikwa zvinowanzoitika nekuitika. Izvo zvinoshamisa zvinoshandiswa semunyu, kuvimwa, deiccation (kubvisa unyoro kubva pakudya kuti urege kuparadza) uye kubereka kwepakati kwakange kwave kuwanikwa zvakajeka. Saka ndizvo zvaive zvemimwe yemishonga yedu inokosha, yakadai sePenicillin.